卵サンド

セントルの角食で卵サンド。
パンは6枚切り。卵は水から12分茹でてかなり大ぶりに乱切り。
塩、白胡椒で下味をつけてマヨネーズで和える。
塩加減が丁度良い感じにできたので満足。(ここが一番難しい)

ヨーグルトにラズベリージャム。
コーヒー。