新じゃがと鶏ひき肉のしょうがとろみ煮

・新じゃがと鶏ひき肉のしょうがとろみ煮
・人参とセロリの塩炒め
・根深汁
・主人はご飯と佃煮

投げやりな気持ちでやるといい加減な味になりますね、料理ってものは。色合いもすべて同系色だし。

じゃがいもは甘くなくて生姜が効いたきりっとした味なのが良い。でもちょっと物足りない。
煮物の味加減は難しい。

味噌汁の濃さはいい感じ。