とうもろこしの豆乳スープ

・とうもろこしの豆乳スープ
・茄子炒め

お昼が遅かったので軽めに。
とうもろこし、冷蔵庫で2日間保存していたらすっかり甘さが落ちてすかすかな味になってしまった… とうもろこしは鮮度が大事とはよく聞くけど、まさかここまで不味くなるとは。今後は気をつけよう。

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