ビストロのポテトサラダ

・ビストロのポテトサラダ
・鶏茄子大葉炒め
・ねぎ卵焼き

なかなかとっ散らかったメニュー。気持ち的にはポテサラがメインディッシュ。
dancyuのサイトに載っていたレシピ。じゃがいも(メークイン)を茹でるときにカレー粉を入れて風味を移すのがポイント。坂田さんのレシピのマヨネーズはなかなか好み。