ドーナツ

ちょっと久しぶりにドーナツ。イースト生地で丸く整形して、中にロイズのパートショコラを絞った。12月に北海道で買ってから温存していたもの。やっと開封。
ドーナツというよりチョコレート菓子の風格。ちゃんとチョコレートの味もしつつ、ナッツも効いていて美味しい。

生地はもう少し厚みを持たせればよかったな。ちょっとへちゃっとしてるし、ホワイトラインも出なかった。
仕上げにココアパウダーでハートを作って遊んでみた。パウダーシュガー仕上げはもう飽きちゃったし。