2023年6月9日お茶LEAFMANIA チーズ茶会レモングラス入り金萱緑茶 さっぱり 茶底を口に含むとほんのり甘みがあるフロマージュブラン、メレンゲ、青パパイヤ粉 二煎目のお茶と合わせると南国系フルーツの華やかな香りになるブルーチーズに蜂蜜を合わせる感覚で蜜香単叢になんと、ビールを合わせる穀物の香りと花のような香りが立ち上るしあわせチーズ工房の幸と日月潭紅茶互いに足りない味や香りを補うというという発想を超えたペアリングの妙 最高の遊びですね#中国茶
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