車麩の唐揚げ

・車麩の唐揚げ
・白菜と焼き海苔のサラダ
・焼き茄子の味噌汁

便利最高食材、車麩。煮ても焼いても揚げても美味しい。お肉や魚がなくても主菜になる。精進弁当の本を久々に眺めたくなったが、札幌市の図書館には無いみたい。