六花亭

教習後、大福が食べたいと言い始めた主人は柳月のへんな大福には見向きもせず、六花亭で買い物。雪道の運転は神経を使い非常に疲れたそうです。

黒豆大福とみかんプリン。大福の餅は結構しっかりした食感で米の味。甘さ抑えめのこし餡と塩味の豆がたっぷり。

みかんプリンは以前人気があったものの販売終了になってしまったものの復刻らしい。みかん“プリン”ってなに？という感じですが、二層構造になっている。
下が生クリームを使ったなめらかなみかんムースのような層、上は小夏ジャムにリキュールを合わせたソースの層。

なんというか、どこぞのホテルのスイーツビュッフェで口直しに食べる、小さい正方形のグラスに入ったデザートのようなよくできた味をしている。これは美味しい。