ツナときのこのオイル蒸し

・ツナときのこのオイル蒸し
・里芋のグラタン
・人参のポタージュ


オレンジページの調理室池田の連載より。自家製ツナの活用法レシピ。
パンにもご飯にも合う醤油とパルミジャーノの組み合わせがポイントだそうです。

たまにはきのこも食卓に上げないと…という義務感はあるにはある。


里芋のグラタンはいつもの。今日はちょっとバターが少なかったかも。