スマート珈琲店

毎度のことながら来てしまうスマート珈琲。
最近めずらしく自分の中でザ・ホットケーキが食べたいという気分が続いていたのだけど、この旅行でスマート珈琲に立ち寄るためあえて食べずにいたぐらい。

相変わらず朝から結構な人の入り。それも半分以上外国人観光客かな。
しばらく待って席につき、ホットケーキと主人はたまごとハムのミックスサンドを注文。

絵本に出てくるような王道のホットケーキの姿は見ただけで8割満足。素晴らしい厚みと焼き色。（シロップは3倍欲しいけどもちろん美味しい）
たまごサンドも少しもらったけどこんなに美味しかったっけ！しっとりふわふわのパンに違和感なく繋がる柔らかいオムレツ。塩加減はお好みでスタイル。

お土産に缶入りのコーヒーを買った。