Brasserie VIRON

今日はディナータイムが貸切でカフェは16時までらしい。私もVIRONを貸し切ってみたい。

マングー・リエジョワ。バニラアイスクリームではなくフロマージュブランのソルベがさっぱりと夏向き。ボリュームの割にさくっと食べられちゃうのだけど、贅沢に入ったマンゴーで満足感たっぷり。パッションフルーツのソースが名脇役。

VIRONはひとりで行っても寛ぐことができる稀有なお店。来週はクレーム・キャラメルにしよう。